Purcei vietnamezi: greutate la șapte luni. Creșterea porcilor vietnamezi cu burtă la oală acasă la purcei vietnamezi cu burtă la 4 luni

Dacă purceii vietnamezi au devenit alegerea fermierului pentru creșterea la domiciliu, greutatea pe lună, sau mai exact, creșterea acesteia, este principala problemă de interes pentru crescătorul de animale. Această rasă a câștigat mulți fani în țările CSI și, prin urmare, merită să aflați cât de repede cresc purceii și când sunt trimiși la sacrificare.

Caracteristici ale rasei de porc cu burtă vietnameză

Fermierii ruși au acordat de multă atenție unei rase de porc numită porc vietnamez cu burtă. Ea este originară din Asia de Sud-Est. Caracteristicile sale sunt culoarea neagră a pielii, botul turtit, spatele și pieptul largi și burta lăsată. La adulți, ajunge adesea la sol.

Rasa de porc în discuție are o serie de caracteristici, care sunt și avantajele sale:

• maturare timpurie - animalele de patru luni sunt deja capabile să se reproducă;
• porcii au imunitate puternică;
• carnea are un gust placut si textura delicata;
• femelele cu burtă naște numeroși descendenți și au calități materne excelente;
• Verdeturile predomină în dieta porcilor asiatici;
• animalele sunt curate.

Cumpărarea unui purcel: ce să cauți?

Succesul în creșterea porcilor cu burtă depinde în mod direct de calitatea efectivului tânăr achiziționat. Atunci când cumpărați purcei pentru îngrășare sau reproducție, trebuie să vă asigurați că aceștia provin din puii diferite. Este recomandabil să priviți femela care a născut copilul și să întrebați vânzătorul despre greutatea animalului la naștere și despre dinamica creșterii acestuia pe săptămână.

Semne ale unui purcel sănătos:

• mușchi bine dezvoltați;
• membre puternice;
• craniu lat;
• corp elastic, miriște lucioase;
• cereale uscate și curate;
• ochii strălucind.

Atenţie! Un purcel sănătos este activ și are un apetit excelent.

Cu ce ​​să hrănești porcii vietnamezi pentru a crește rapid în greutate?

Sistemul digestiv al porcilor cu burtă are o structură unică. Stomacul lor este mai mic decât cel al altor rase, iar intestinele lor sunt mai subțiri. Ei nu pot digera alimentele bogate în fibre. Ce animale sunt hrănite:

• furaj mixt;
• cereale și leguminoase;
• ierburi proaspete;
• fân de fasole;
• dovleac;
• zucchini;
• merele.

Atenţie! Purceilor vietnamezi li se dau cereale numai sub formă de abur, altfel nu este digerat.

Greutatea purceilor vietnamezi pe lună

Nou-născuții cântăresc aproximativ 500 de grame. Dacă greutatea corporală este mult mai mică decât aceasta, șansele de supraviețuire sunt scăzute. Porcii sunt complet lipsiți de grăsime, așa că sunt ținuți într-o cameră caldă.

În primele zile de viață se hrănesc doar cu laptele mamei. Cu o hrănire adecvată, porcii din această rasă câștigă rapid în greutate. Creșterea maximă a masei musculare are loc între 2 și 4 luni.

1 lună

Din a 10-a zi după naștere, alimentele complementare sub formă de terci de lapte moi, ouă și fân sunt introduse în alimentația bebelușilor. Pentru a preveni dezvoltarea anemiei, porcilor li se administrează injecții cu fier, deoarece primesc o mică parte din această substanță din laptele mamei.

Meniul purceilor devine variat, se adauga legume, cereale si fasole, datorita carora se ingrasa rapid. Ei mai primesc lapte de mamă. La vârsta de o lună, greutatea corporală a bebelușilor crește de aproape 8-10 ori și ajunge la 4-5 kg.

2 luni

Când purceii au o lună, creșterea lor încetinește puțin. Majoritatea fermierilor din această perioadă nu se grăbesc să ia bebelușii de la mama lor, deoarece laptele ei ajută la întărirea sistemului imunitar. Acum meniul animalelor include aceeași mâncare pe care o mănâncă adulții.

Greutatea unui porc vietnamez la 2 luni este de 10 kg. Aceasta este norma care trebuie respectată, deși există abateri într-o direcție sau alta. Dacă sunt mici, nu există motive de îngrijorare.

3 luni

La vârsta de 3 luni, bebelușii cresc rapid. În acest moment, apar modificări hormonale și începe pubertatea. Se consideră normal dacă creșterea medie zilnică în greutate în această perioadă este de 450–500 g. Un purcel vietnamez de trei luni cântărește 15-20 kg.

Atenţie! La îngrășarea animalelor tinere pentru carne, în alimentație se introduc suplimente de minerale și vitamine pentru a menține animalele sănătoase.

De la 4 la 7 luni

La 4 luni rata de crestere in greutate este maxima. La această vârstă majoritatea fermierilor trimit rase tinere vietnameze pentru sacrificare. Greutatea medie a animalelor în această perioadă este de 32-35 kg. Din punct de vedere al profitabilității, păstrarea în continuare a porcilor nu are sens.

Atenţie! După sacrificarea unui porc de patru luni, randamentul net de carne este de 75–80%.

Carnea tânără conține o cantitate mică de grăsime și aproape că nu există un strat gras în ea. Produsul are un gust plăcut și o consistență delicată. Dacă scopul fermierului este să producă slănină, atunci purcelul continuă să fie îngrășat de ceva timp.

Până la 6 luni, cu îngrășarea intensivă, purceii de rasă vietnameză acumulează un strat delicat de grăsime. Greutatea animalelor în acest moment ajunge la 50 kg.

De la 7 luni la un an

Greutatea corporală a unui porc cu burtă la 7 luni se apropie de 60-70 kg. După șase luni de îngrășare intensivă, animalele acumulează un strat sebaceu. Este important să hrăniți corect purcelul, reducând proporția de porumb din dietă la 10%.

De la vârsta de șapte luni, greutatea porcului crește treptat, în medie cu 10 kg la 30 de zile. Creșterea medie zilnică în greutate este de 300–350 g. Greutatea corporală a unui mistreț de un an este de obicei de 100–120 kg. Femelele sunt puțin mai mici și cântăresc 90-100 kg.

Atenţie! Plimbarea este foarte importantă pentru porcii vietnamezi. Cu cât petrec mai mult timp în aer liber și se mișcă, cu atât metabolismul lor este mai bun.

Greutatea adultului

La 1,5-2 ani, creșterea în greutate la un porc vietnamez încetează. Indivizii rămași la reproducere au un apetit bun și consumă 700 g de terci pe zi. Greutatea corporală medie la această vârstă este aproape de 125 kg.

Atenţie! Scroafele pierd în greutate după fătare, dar apoi se recuperează rapid.

Când este sacrificat un porc vietnamez?

Proprietarii micilor ferme private preferă să sacrifice purceii din această rasă atunci când intră în faza de creștere activă, la 4 luni. În acest moment, randamentul pur al pulpei fragede este de 75-80%, iar produsul în sine are un gust excelent.

În creșterea industrială a porcilor, momentul optim pentru sacrificarea unui porc cu burtă se consideră a fi vârsta de 7 luni, când purcelul cântărește 70-80 kg și mai mult cu îngrășarea intensivă. Fermierii cu experiență știu că nu are rost să hrănești animalul mai mult - în viitor porcul va acumula grăsime, iar calitatea cărnii va scădea.

Îngrășarea purceilor vietnamezi pentru carne este o întreprindere profitabilă. Aceste animale cresc rapid și devin mature sexual devreme. Un alt avantaj al rasei este fertilitatea sa ridicată. Femela este capabilă să producă un pui de 10-16 pui. În 4-5 luni, fiecare purcel va ajunge în starea de sacrificare.

Creșterea animalelor este o afacere foarte profitabilă. Astăzi, mulți fermieri ruși cred că purceii vietnamezi cu burtă sunt cei mai interesanți pentru reproducere. Recenziile de la crescătorii de animale sunt cele mai entuziasmate de ele. La urma urmei, această vite este destul de nepretențioasă în întreținere și produce carne de calitate excelentă.

Cum arată purceii vietnamezi cu burtă?

Recenziile crescătorilor de porci despre acest animal sunt pline nu numai de laude despre avantajele lor în termeni industriali. Aproape toată lumea este mișcată de aspectul acestor creaturi drăguțe uimitoare.

Picioarele scurte și burta căzută sunt principalele caracteristici distinctive ale acestei rase. Există, de asemenea, o oarecare concavitate a dorsului și o structură interesantă a oaselor nazale. Când comparăm fața unui porc obișnuit și a unui porc cu burtă vietnameză, toată lumea va observa că, în rasa pe care o luăm în considerare, are multe curbe. Din acest motiv, indivizii au un număr mare de pliuri pe nas. Prin urmare, purceii vietnamezi cu burtă seamănă oarecum cu pugii.

Recenziile celor care au fost implicați în reproducere subliniază, de asemenea, aspectul lor uimitor, destul de drăguț. Urechile acestor animale sunt mici și erecte, coada este subțire și ondulată, iar ochii sunt mici și oarecum mijiți. Recenziile, fotografiile și videoclipurile împărtășite de crescătorii cu experiență și proprietarii acestor animale uimitoare vorbesc elocvent despre aspectul neobișnuit pe care îl au purceii vietnamezi cu burtă.

Sarcina porcilor vietnamezi cu burtă

Mulți crescători de animale consideră că este cel mai profitabil creșterea porcilor de la zero. Adică, cel mai bine este să nu cumpărați animale tinere de la străini. Este mult mai profitabil atunci când purceii vietnamezi cu burtă se nasc chiar în fermă.

Recenziile crescătorilor de animale despre scroafele acestei rase sunt cele mai măgulitoare. La urma urmei, la femelele vietnameze cu burtă, instinctul matern este destul de dezvoltat. Se remarcă prin prietenie și dispoziție blândă. În timpul fătării, uterul îi permite stăpânei să o ajute, să ridice puii și să așeze puii la mameloane. Toate acestea sunt foarte bune. Dar dacă crescătorul dorește ca purcei vietnamezi cu burtă puternică și sănătoasă să se nască în ferma sa, păstrarea unei scroafe gestante joacă un rol important.

Este de remarcat faptul că sarcina scroafelor din această rasă durează aceeași lungime ca cea a tuturor celorlalți porci, de la 114 la 118 zile. Pe măsură ce se apropie ziua fătării, burta femelei scade, iar sfarcurile de pe lobii ugerului formați se umflă și devin roșii.

Porcul pregătește cu grijă cuibul pentru bebeluși, călcând și mestecând fânul din așternut pentru a-l face mai moale. În ziua fătării, regina însărcinată refuză să mănânce. Dacă apăsați pe mamelonul unui astfel de individ, puteți vedea o picătură de lichid translucid, care se numește colostru.

Pregătirea camerei pentru fătare

Până la nașterea purceilor, crescătorul de animale ar trebui să curețe țarcul în așa fel încât să rămână doar fân moale pe podea. Este imperativ să vă asigurați că apa din vasul de băut este proaspătă și curată, nu rece. Este necesar să aduceți o lampă în locul în care echipamentul este echipat pentru a le încălzi. De asemenea, se recomandă pregătirea de fire pentru legarea cordonului ombilical pentru bebeluși, foarfece și iod pentru tratarea rănilor.

În timpul fătării, cel mai bine este ca crescătorul de animale să fie în apropiere, deoarece ajutorul acestuia poate fi necesar în orice moment. De asemenea, merită să vă asigurați că toți purceii vietnamezi nou-născuți cu burtă primesc o porție de colostru în primele patruzeci de minute. Prin urmare, purceii slăbiți, care ei înșiși nu sunt capabili să ajungă la mameloane în primele minute de viață, crescătorul este obligat să aducă la uger, să poziționeze confortabil copilul și chiar, dacă este necesar, să pună mamelonul în gură.

În cazuri rare, purcelul este dus în casă și hrănit printr-un mamelon cu colostru exprimat din uter. Purceii dintr-un așternut mare, în care sunt 13 sau mai mulți dintre ei, necesită o atenție deosebită, deoarece un porc are doar 12 tetine.

Îngrijirea purceilor nou-născuți

Copilul care se naște este imediat curățat de mucus și pelicule. De asemenea, este necesar să vă eliberați gura și nasul de lichid străin. Cordonul ombilical trebuie legat cu fire, mișcând două sau trei degete mai jos de burtă și tăiat cu foarfece sterile. Se recomandă tratarea plăgii cu iod.

După aceste proceduri, purcelul este plasat sub o lampă pentru a se usuca și a se încălzi. Porcii nou-născuți au nevoie de o temperatură de 30 până la 32 de grade. Dacă acest regim nu este respectat, există o mare probabilitate ca purceii vietnamezi burduși să se îmbolnăvească mult și să devină slăbiți și să rămână în urmă în dezvoltare. Regimul de temperatură în viață este un factor important în modelarea sănătății viitoare a animalelor tinere.

Se crede că, deja la naștere, este vorba de purcei vietnamezi cu burtă care au imunitate ridicată, printre alții. Recenzii: Greutatea medie a nou-născutului acestei rase diferă de obicei foarte mult de cea a reprezentanților altor rase. Un copil vietnamez cu burtă este aproape jumătate sau chiar de trei ori mai mic decât un purcel de altă rasă. Cântărește doar 400 până la 600 de grame. Dar, în ciuda acestui „întârziere”, bebelușii sunt de fapt destul de rezistenți și se adaptează bine unui mediu nou, se adaptează rapid și se îngrașă.

Hrănirea purceilor în primele luni de viață

Desigur, nu există nimic mai bun și mai sănătos pentru orice bebeluș decât laptele mamei care l-a născut. Cu toate acestea, în cazurile în care femela are prea mulți purcei și nu este suficient lapte, există opțiunea de a plasa puii cu un alt porc care alăptează. Trebuie doar să faci asta cu mare atenție. Purcelul adoptat ar trebui să aibă aproximativ aceeași vârstă cu frații ei. Și mai întâi ar fi o idee bună să observați procesul.

Dar întrebarea cu ce să hrăniți purceii vietnamezi cu burtă, imediat după naștere, în cazul lipsei laptelui matern, nu poate fi întotdeauna rezolvată în acest fel. Apoi este necesar să se organizeze hrănirea complementară.

Trebuie amintit că hrănirea purceilor vietnamezi cu burtă după naștere cu lapte de vaca este inacceptabilă. Spre deosebire de carnea de porc, are un conținut prea scăzut de grăsimi. Prin urmare, ar trebui să creați o formulă pentru hrănirea nou-născuților. Se compune dintr-un litru de lapte de vaca si 2-3 oua proaspete de gaina.

Acest amestec se toarnă într-un castron plat și greu, cum ar fi o tigaie din fontă, și se pune pe podea. Purceii care au alăptat puțin de la scroafă trebuie așezați lângă acest vas de băut. Apoi, dacă animalul nu dă dovadă de inițiativă, ar trebui să-l înfipți cu atenție cu botul în tigaie, astfel încât o parte din amestec să intre în gură. De obicei, acest lucru este suficient pentru purceii vietnamezi cu burtă să înceapă să mănânce în mod activ astfel de alimente complementare. Recenziile crescătorilor notează că copiii sunt foarte înțelegători și se adaptează rapid. Deja în a doua zi, după ce și-au alăpt mama, ei înșiși aleargă la tigaie după alimente complementare.

Mulți medici veterinari insistă ca bebelușii să primească injecții cu suplimente de cupru și fier în prima lună de viață. Ei se bazează pe faptul că laptele matern este lipsit de aceste elemente.

Hrănirea complementară a purceilor de la vârsta de zece zile

În primele zile de viață, puii au suficient toate microelementele necesare, pe care le primesc din laptele matern sau din formula suplimentară. Dar la vârsta de zece zile nevoia de ele crește. Crescătorii notează că purceii vietnamezi cu burtă nu vor crește bine fără a adăuga alte componente în dietă. Prin urmare, întreținerea și hrănirea lor se schimbă la această vârstă.

Acum copiilor trebuie să li se ofere apă caldă curată de băut, cărbune zdrobit și cretă și argilă roșie.

Primul aliment complementar ar trebui să fie morcovii cruzi rasi. O farfurie cu acesta este asezata langa amestecul obisnuit al bebelusului. Dacă alimentele complementare au fost absorbite în mod normal de purcei, a doua componentă poate fi introdusă o dată la două zile. Aceasta poate fi brânză de vaci proaspătă, fără acidă, cu conținut scăzut de grăsimi. Următoarea componentă este, de asemenea, administrată o dată la două zile. Va fi un terci gros făcut din furaje amestecate sau cereale zdrobite. Nu puteți găti cereale integrale - un astfel de terci nu este digerabil chiar și de stomacul unui porc adult. Prin urmare, cea mai mare parte a ceea ce se mănâncă este excretat din organism aproape nedigerat.

Treptat, alte produse sunt introduse în alimentație. Acestea sunt o varietate de legume, crude și fierte. Dar trebuie amintit că fiecare produs nou este oferit bebelușilor o dată la două zile și nu trebuie oferite purceilor mai mult de un „mâncare” nouă. De asemenea, cel mai bine este să nu faceți un piure de legume și cereale, ci să le puneți în boluri separate.

La fel ca toate creaturile vii, porcii din această rasă au nevoie de lumină solară și aer proaspăt. Prin urmare, cu siguranță ar trebui să aveți grijă de un padoc bine împrejmuit. Plimbările trebuie efectuate zilnic în orice moment al anului. Porcii vietnamezi cu burtă sunt bine adaptați la temperaturi scăzute, așa că prosperă alergând fericiți prin zăpadă iarna. Purceii vietnamezi cu burtă iubesc și tratamentele cu apă în zilele calde de vară.

Cum sunt aceste animale din punct de vedere mental? Da, minunat! Se înțeleg ușor între ei și se obișnuiesc rapid cu oamenii. Se observă că această rasă răspunde bine la antrenament. Odată ce le-a arătat copiilor un loc unde pot face un duș, proprietarul va fi surprins că mâine copiii înșiși vor alerga acolo, așteptând o procedură plăcută.

Dacă camera în care sunt ținute animalele este suficient de mare, purceii vor aloca un colț separat în ea pentru a-și ușura nevoile. Prin urmare, curățarea porcilor va fi destul de ușoară. Un porc din această rasă nu se va căca niciodată în locul în care mănâncă și doarme.

„Vietnamezii cu burtă” au o altă caracteristică - nu sapă pământul, nu fac tuneluri. De asemenea, este foarte convenabil pentru întreținerea lor.

Dar le place să mestece ceva, la fel ca frații lor. Ei bine, stăpânul poate întâlni acest obicei al animalelor sale de companie și le poate face o balustradă de lemn la nivelul botului lor - lăsați purceii să-și asculte dinții cât au nevoie! Și în timp, cărbunele poate fi oferit animalelor tinere nu zdrobite, ci bucăți.

Greutatea purceilor pe lună

După cum am menționat mai sus, puii nou-născuți se disting printr-o greutate destul de mică, de la 400 de grame la 600. Până la vârsta de zece zile, majoritatea indivizilor ajung la un kilogram, iar cu douăzeci de zile - de la un kilogram și jumătate la două kilograme. Un porc vietnamez cu burtă de o lună, dacă este sănătos, cântărește de la două kilograme și jumătate până la trei kilograme. Deși există câteva exemplare care surprind pe toată lumea: pot ajunge deja la cinci sau chiar șase kilograme într-o lună!

Un porc vietnamez adult cu burtă se poate lăuda cu o greutate de optzeci până la optzeci și cinci de kilograme. Dar, din nou, există și deținători de recorduri aici. Cu o întreținere bună pe termen lung, este foarte posibil să crești un animal care cântărește un cent și jumătate!

Durata de viață a animalelor din această rasă este destul de lungă. Unii își „sărbătoresc” cea de-a treizecea aniversare în mare formă. Prin urmare, scroafele și mistreții buni de reproducție nu trebuie sacrificați atâta timp cât sunt activi și își îndeplinesc sarcinile eficient. Apropo, se observă că prima fără este de obicei mică, de la cinci până la șase purcei pe așternut. Dar indicatorii cantitativi ulterioare sunt mai mari - de la doisprezece la douăzeci și doi de purcei la care îi poate naște o scroafă bună. Și face asta de două ori pe an.

Una dintre calitățile pozitive ale acestei rase este rata ridicată de reproducere. Acesta este unul dintre motivele pentru care crescătorii iubesc burta vietnameză. Deși nepretenția sa și buna adaptabilitate la mediu joacă, de asemenea, un rol important în acest sens.

Carne de porc vietnamez cu burtă

Pentru crescătorii de animale, unul dintre criteriile importante de evaluare a porcilor este nu numai viteza de reproducere a acestora, ci și calitatea produsului obținut de la aceștia. În acest sens, purceii vietnamezi cu burtă sunt cei care își lasă cu mult în urmă toți frații. Recenziile despre carnea acestor animale sunt foarte măgulitoare.

Spre deosebire de carnea de porc obișnuită, care are în mod necesar untură și straturi grase, această rasă se poate lăuda cu practic fără grăsime. Prin urmare, carnea porcului vietnamez cu burtă poate fi consumată de persoanele cărora li se prescriu numai mâncăruri dietetice.

Hrănirea acestor animale este, de asemenea, diferită de alte rase. La urma urmei, cea mai mare parte a dietei lor constă din legume și ierburi. De aceea, astfel de animale precum purceii vietnamezi cu burtă sunt foarte apreciate, recenzii.

Carnea porcului erbivor vietnamez cu burtă este fragedă, lipsită de grăsime și untură și este ușor absorbită de organism chiar și pentru persoanele bolnave și copiii. Se remarcă prin gust ridicat, moliciune și este foarte util pentru toată lumea, fără excepție!

Pe scurt despre principalul lucru

Deci, haideți să rezumam cele spuse. De ce crescătorii și crescătorii de animale prețuiesc porcii vietnamezi cu burtă?

1. Reproducere ridicată.

2. Supraviețuire bună și adaptare.

3. Beneficiul este în furaj, deoarece cea mai mare parte este iarbă și legume.

4. Amabilitate și dispoziție calmă a animalelor.

5. Carne slabă gustoasă și de înaltă calitate.

6. Posibilitatea de a păstra animalele în spații mici.

7. Exterior unic.

De Fermierul pe

Întrebarea: este rentabil să țin porci este pusă astăzi de mulți dintre cei care decid să părăsească definitiv orașul sau locuiesc la țară de ceva vreme, dar din anumite motive nu s-au gândit încă la propria fermă. Este imposibil să oferi imediat un răspuns specific la această întrebare. Aici depind foarte mult de condițiile specifice.

De exemplu, fermierul intenționează să crească animale și este interesat în principal de porci ca afacere, sau dorește doar să aibă o fermă subsidiară pentru el? Cu toate acestea, luând în considerare întrebarea în detaliu, putem da un răspuns mai mult sau mai puțin tolerabil la întrebarea: este profitabil să păstrați porci și în ce măsură?

Care este profitabilitatea creșterii porcilor vietnamezi?

Dacă sunteți interesat de rentabilitatea creșterii porcilor, atunci trebuie mai întâi să decideți ce fel de purcei veți crește. În Rusia, porcii albi au fost întotdeauna cei mai populari, cu toate acestea, în ultimii ani, fermele au fost completate cu porci asiatici cu burtă. Aceste animale sunt oarecum diferite unele de altele.

Creșterea purceilor vietnamezi de vânzare

Mulți dintre cei care s-au întrebat dacă este profitabil să crească porci pentru vânzare au ajuns la concluzia că cel mai bine este să crească purcei burtici. Motivul constă în faptul că aceste animale au o fertilitate excelentă. Sunt capabili să producă așternuturi la fiecare 3-4 luni și, prin urmare, de 3-4 ori într-un an. În plus, numărul de purcei dintr-un așternut poate ajunge la 10-15, prin urmare - aproximativ 30-35 pe an.

Acum să calculăm profitabilitatea porcilor de rasă vietnameză. Pentru a face acest lucru, mai întâi să luăm în considerare problema legată de costul pe care îl au acești porci. Până la 2 săptămâni se hrănesc exclusiv cu lapte matern. Și, prin urmare, practic nu există cheltuieli aici. Poate că trebuie să li se administreze vitamine, dar nu este scump (aproximativ 100-150 de ruble per porc).

După ce purceii sunt separați de scroafă, aceștia trebuie hrăniți. Și aici apare în mod firesc întrebarea: este profitabil să păstrezi porcii vietnamezi la vânzare, ținând cont de cât va trebui să cheltuiești pe ei cât timp nu sunt încă crescuți. Aici trebuie spus că mănâncă puțin, dar des. Dacă vă optimizați corect cheltuielile cu alimentele, puteți cheltui 700-800 de ruble. Făcând calcule simple, obținem o sumă de aproximativ 1000 de ruble (dacă hrăniți timp de până la o lună și jumătate).

Acum cât costă purceii cu burtă? Costul porcilor depinde de regiune. Cu toate acestea, în medie pe piață variază de la 2500 la 3500 de ruble. Prin urmare, obținem aproximativ 2 mii de venituri. Astfel, răspunzând la întrebarea: este rentabil să păstrăm porci pentru vânzare a rasei în cauză, putem spune cu toată încrederea – da, este!

Totuși, trebuie înțeles că pot aduce profit doar dacă există canale de distribuție. Prin urmare, fermierilor începători care doresc să afle dacă este profitabil să păstreze porci vietnamezi li se poate recomanda să găsească mai întâi modalități fiabile de a vinde puii. În caz contrar, vor fi de puțin folos.

Creșterea pentru carne

Acum să luăm în considerare o altă întrebare, și anume: este profitabil să păstrezi porci pentru vânzarea cărnii și cât de mult? Dacă comparăm aceste animale cu porcii albi obișnuiți, ei beneficiază foarte mult din carne. O caracteristică distinctivă a acestor porci este că nu au aproape nici un strat de grăsime. Adică, au ceva, totuși, dimensiunea sa este relativ mică - doar 3-5 centimetri. Dar cu toate acestea, trebuie să știți că este carnea, și nu untura, cel mai scump produs pe care îl produce un porc vietnamez.

Dacă dați cifre exacte, atunci un purcel adult cântărește aproximativ 120-150 de kilograme. Greutatea cărnii este de aproximativ 80-100 de kilograme. Luând în considerare prețul mediu de piață al unui kilogram de 350 de ruble, putem ajunge la concluzia că carnea unui adult poate fi vândută pentru aproximativ 30 de mii de ruble. Ceea ce nu este rău.

Dar este profitabil să te angajezi în creșterea porcilor, ținând cont de costul cheltuielilor pe individ? Hai să facem calculul. În perioada de la naștere până la sacrificare, un purcel mănâncă aproximativ 1,2-1,5 tone de hrană. Dacă cumpărați alimente nu foarte scumpe, atunci puteți cheltui 10-12 mii de ruble. Le scădem din acele 30 de mii și constatăm că 1 individ va aduce aproximativ 18 mii de ruble.

Acum, pentru a rezuma întrebarea: este profitabil să păstrați purcei de rasă vietnameză, să dăm venitul total. În cel mai bun caz, dacă reușești să vinzi toți porcii și să crești un porc mare și să scroaci, vei primi aproximativ 90 de mii de ruble. Dar amintiți-vă că aceste calcule au fost făcute pe baza așteptărilor destul de optimiste.

Trebuie remarcat faptul că aceste animale sunt de obicei crescute în ferme mari.

Motivul pentru aceasta este menținerea unei anumite temperaturi în țarcuri în prima lună după ce scroafa naște. Acest lucru necesită o investiție inițială destul de semnificativă.

Porci albi - rentabilitate

Fermele mici au de obicei porci albi. Sunt mai puțin rentabile, dar sunt și mai ușor de întreținut. Prin urmare, să ne uităm la întrebarea dacă este profitabil să păstrezi acasă porcii din această rasă specială.

Creșterea porcilor albi de vânzare

Porcii albi sunt mult mai puțin fertili decât porcii cu burtă. În medie, ei produc 6-8 purcei pe așternut (de la 6 la 10). Este foarte rar ca un porc să aducă zece porci deodată, iar 12 se află deja la granița posibilului.

Cu toate acestea, agricultura modernă a porcilor a crescut selectiv purcei care pot da naștere la 10-12 pui deodată, dar nu este un fapt că un începător în agricultură va putea cumpăra astfel de indivizi.

De obicei, un porc mediu produce aproximativ 18-20 de purcei pe an. Costul acestei rase de pe piață este semnificativ mai mic. Scăzând costurile alăptării, puteți obține 1 mie de profit de la 1 porc. Prin urmare, aproximativ 18-20 de mii de ruble pe an.

Cresterea porcilor albi pentru carne

Acum să vedem: este rentabil să păstrezi pentru carne porcii din rasa în cauză?

Trebuie spus imediat că porcii albi au o proporție mare de grăsime.

Prin urmare, cu o greutate de 150 de kilograme, un porc poate produce doar 60-70 de kilograme de carne curată. Mai mult, costul acestui produs de la porcii albi este mai mic decât de la porcii cu burtă. Carnea poate fi vândută cu o medie de 250 de ruble pe 1 kilogram. Prin urmare, până la urmă iese la doar aproximativ 16,5 mii. Scădem costul hranei (aproximativ 8 mii) și obținem aproximativ 8.000 de ruble per porc. Dar, trebuie să înțelegeți că, pe lângă carne, există și untură și organe. De asemenea, puteți obține de la 4 la 5 mii de ruble pentru ei.

Pe baza datelor de mai sus, putem concluziona că profitabilitatea creșterii porcilor la domiciliu este și ea destul de decentă, deși mai mică decât în ​​cazul porcilor cu burtă. În cel mai bun caz, de la doi porci (de sexe diferite) puteți obține 40-45 de mii de ruble într-un an. Cu toate acestea, trebuie remarcat încă o dată că porcii albi sunt mult mai puțin pretențioși cu mediul. Prin urmare, costurile inițiale (construirea tarcurilor) și îngrijirea sunt mult mai mici decât în ​​cazul purceilor vietnamezi.

Urmărește acest videoclip pe YouTube

Categorii: Creșterea porcilor ca afacere

Steril, transparent, de culoare maro închis, cu miros specific.

Poate exista un ușor asediu, care nu reduce activitatea și efectul terapeutic al medicamentului.

Stoc(la 100 ml).
Selenit de sodiu - 0,050 g;
vitamina B12 - 0,5 mg;
zaliz dextran (zaliz complex III cu maltoză în pererahunk per zaliz - 1,0 g) - până la 100 ml.

Puterea farmacologică.
Zalizodextran (un complex de dextran cu greutate moleculară mică cu zaliz) - stimulează eritropoieza și formarea hemoglobinei, crescând rezistența la halogen a animalelor.

La injectare, lisodextranul este absorbit în sânge și se acumulează în ficat, în organele care formează sânge și, ulterior, este transformat în sinteza hemoglobinei.

Nevoia de lichide a organismului crește în timpul perioadei de creștere, sarcină și pierderi de sânge.

Zalizodextran este utilizat ca soluție netoxică pentru animalele cu sânge cald; în forma recomandată nu provoacă iritații sau sensibilizări.

Vitamina B12 are, de asemenea, un impact pozitiv asupra hematopoiezei, crescând eficiența creșterii și creșterii purceilor.

Seleniul protejează celulele roșii din sânge de hemoliză și previne ulcerul alb la porci.

Zastosuvannya.
Medicamentul "Feroselenite" este utilizat pentru prevenirea și tratamentul anemiei cu deficit de salivare la animalele de fermă și animalele sălbatice.

Medicamentul se administrează intern, în zona coapsei.

La locul injectării, plasați capul și pielea în lateral, astfel încât medicamentul să nu se scurgă. În timpul iernii, înainte de uscare, medicamentul este încălzit într-o baie de apă la 37-38 ° C.

Preventiv, medicamentul „Feroselenit” trebuie administrat în următoarele doze:

pentru purcei - 4-5 ml per animal timp de 3-4 săptămâni de viață, dacă este necesar, administrarea medicamentului se repetă timp de 10-14 ani de viață în aceeași doză;

pentru scroafe - 10-20 ml cu 3-4 zile înainte de fătare;

pentru viței și mânji - 4-6 ml la 3-4 zile de viață;

pentru miei - 2-3 ml la 5-6 zile de viață.

Pentru purceii maturi, care sunt supuși sacrificării speciale la începutul vieții, pentru a preveni modificările tipului comercial de carne, medicamentul se administrează intern în doză de 2 ml la 6-12 ani de la reproducere.

Medicamentul „Feroselenit” trebuie administrat animalelor cu vârsta mai mare de 14 ani în următoarele doze (la o doză de 1 mg de doză trivalentă per 1 kg de corp al animalului):

purcei - 50-100;

viței și mânji - 15-20; miei - 50;

animale de blană - 50.

Este posibil să se administreze medicamentul nu mai des decât după 7-10 dB, în aceleași doze.

Într-un singur loc de injectare a animalului, nu se pot administra mai mult de 10 ml de medicament.

Contraindicat.
În locul introducerii, este posibil să se schimbe culoarea pielii.

Nu rămâne blocat la E

Porcii noștri vietnamezi sunt hrăniți fără a folosi hormoni de creștere sau antibiotice. Componenta principală a dietei purceilor este iarba de luncă (fânul iarna), precum și un amestec măcinat de diverse tipuri de culturi de cereale, legume, fructe și rădăcinoase din grădina proprie. Carnea, untura și baconul delicioase sunt obținute de la porci vietnamezi. Carnea și untura sunt considerate delicatese nu numai datorită gustului lor, ci și pentru o serie de proprietăți unice și benefice. De exemplu, conform unor date, carnea de porc erbivor nu conține deloc colesterol dăunător și chiar ajută la eliminarea acestuia din corpul uman.

Consistența cărnii este diferită de cea a porcii „albi” obișnuiți; cei vietnamezi sunt mai moi. Stratul de untură la un porc adult ajunge la maximum 4-5 cm, iar gustul este mult mai plăcut decât untura clasică. Dar zona coastei „vietnamezului” este foarte asemănătoare ca gust cu coastele de iepure.

Nutriționiștii numesc carnea porcilor vietnamezi dietetică. Nu este de mirare că creșterea acestor porci pentru carne a câștigat atâta popularitate! Carnea de porc vietnamezi nu are deloc vene, iar gustul ei este excelent. Caracteristici de gust recunoscute: fraged, suculent, fara arome straine, contine un minim de colesterol nociv si este foarte bine digerabil. Restaurantele din întreaga lume servesc carne de la porci cu burtă în meniurile lor de câteva decenii.

ComandaRecenzii

Creșterea porcilor vietnamezi cu burtă la oală acasă

Cum să crești corect porci vietnamezi cu burtă pentru a face afacerea profitabilă? Porcii vietnamezi nu mai sunt un produs nou pe piața cărnii. Multe gospodării au experiență în creșterea porcilor vietnamezi, dar mulți au fost nemulțumiți de această rasă, în ciuda tuturor avantajelor ei. Dar aceasta nu este doar o nouă rasă pentru gospodării, ci un nou tip de animal de fermă, care necesită o abordare complet diferită a tehnologiei de creștere. Și dacă creșteți purcei vietnamezi, la fel ca cei obișnuiți, cel mai probabil nu va ieși nimic bun din asta.

Creșterea de porci vietnamezi cu burtă ca o afacere

Una dintre principalele probleme care i-a dezamăgit pe crescătorii de porci cu porcii vietnamezi sunt miturile și exagerările beneficiilor. Vânzătorii de purcei cu burtă i-au înfrumusețat prea mult pentru a crește vânzările de animale tinere la prețuri umflate. Așteptările fermierilor nu au fost îndeplinite și, cel mai important, informațiile distorsionate i-au împiedicat să înceapă imediat să acționeze rațional folosind o altă tehnologie. În afaceri, este nevoie de un singur indicator fals și va trebui să vă schimbați întreaga strategie. Prin urmare, primul lucru de făcut în analiza noastră a unei idei de afaceri este să risipim miturile și să ne bazăm doar pe fapte:

1. Purceii vietnamezi se îngrașă cu 10 kg într-o lună - NU ESTE ADEVĂRAT! În 5 luni, cel mai mare porc din puiet abia ajunge la 45 kg. Și în prima lună de viață, greutatea lui este de doar 5 kg. Ei câștigă în greutate de 10 kg nu mai devreme de 60 de zile. La 3 luni - greutatea este de 20-23 kg. Porcii vietnamezi cu burtă cresc în greutate la sacrificare la 4 luni - aceasta este în medie 35 kg. Nu este nici rațional și nici rentabil să le întreținem până când cântăresc mai mult! În ciuda faptului că un porc vietnamez cu burtă cântărește 50 kg la 6 luni și 60 kg la 7 luni. După un an de păstrare, greutatea ajunge la 100 kg. Spre comparație, rasa „Estonian Bacon” câștigă 100 kg în greutate în 6 luni. Și la 4 luni, „Slănină Estoniană” cântărește 40 kg, dar carnea este încă prea tânără pentru sacrificare. La această vârstă, este inferioară ca gust și calitate față de vietnamezi.
2. Dieta lor principală este iarba, așa că sunt foarte ieftin de hrănit - NU ESTE ADEVĂRAT! Le place iarba, dar pentru o creștere bună a cărnii au nevoie de hrană completă. Porcii vietnamezi mănâncă mai puțin furaj decât porcii obișnuiți, dar creșterea lor zilnică în greutate în perioada de îngrășare este mai mică - 400g/zi. Spre comparație, rasa grea „German Landrace” în perioada de îngrășare oferă o creștere în greutate de 863 g/zi.

   Dar raportul de hrană (raportul dintre cantitatea de hrană consumată pentru a obține 1 kg de creștere în greutate în viu) este puțin mai rău pentru Landrace german: 2,69 kg de furaj, față de 2,55 kg la 1 kg de creștere în greutate în viu pentru vietnamezi.

3. Porcii asiatici cu burtă au un sistem imunitar puternic și sunt mai rezistenți la boli - acest lucru este deja adevărat. Dar prevenirea viermilor trebuie efectuată, ca toate celelalte tipuri de „purcei”. În plus, sunt predispuși la depresie dacă sunt prost îngrijiți în porci.
4. Pubertatea timpurie este incompletă, într-adevăr. Pe de o parte, porcii sunt gata să se împerecheze la 3 luni, dar puii buni și puternici pot fi obținuți doar când cântăresc cel puțin 25-30 kg. Și asta nu mai devreme de 4 luni.
5. Carnea de porc vietnameză nu conține aproape deloc grăsime - NU ESTE ADEVĂRAT! Au untură din belșug, cântărind 50-60 kg (2-3 degete), deși are un gust grozav. Dar cultivarea lor pentru untură nu este profitabilă. Mai multe despre asta mai jos.

Datorită informațiilor fiabile, acum puteți evalua corect perspectivele unei idei de afaceri.

Cum să crești corect porci vietnamezi acasă

Creșterea porcilor vietnamezi mai mult de 4-5 luni nu este profitabilă. Este mai bine să le sacrifici când cântăresc 25-35 kg. La această vârstă, carnea lor nu are un gust diferit de adulți. Conține mai puțină grăsime, iar carcasa este aproape fără grăsime.

Să analizăm oportunitățile de afaceri pentru creșterea porcilor vietnamezi, subliniind principalele lor avantaje în comparație cu porcii obișnuiți:

1. Vârsta de sacrificare timpurie. După ce ați păstrat purceii timp de 4 luni, puteți obține deja primul profit. Acest factor afectează în mod semnificativ rata de producție a produselor finite.
2. Costuri reduse de furaj. Un indicator excelent al raportului de furaj în timpul perioadei de îngrășare. Este mai bun decât cele mai mari rase de porci. Deși porcii vietnamezi sunt omnivori, ei iubesc iarba și fânul mai mult decât purceii obișnuiți. O caracteristică distinctivă a tehnologiei este modul de putere. Sistemul digestiv al porcilor asiatici cu burtă este mai productiv în comparație cu porcii obișnuiți.

   Acest lucru se datorează anatomiei lor: stomacul este mai mic, iar intestinele au diametrul mai mic. Prin urmare, au nevoie de hrănire suplimentară (iarna - de 3 ori pe zi, vara - 2). Hrănirea include în principal fân, dovlecel sau dovleac. Vara poate fi și iarbă verde. Pe de altă parte, supraalimentarea nu ar trebui permisă în dietă, altfel va exista un consum excesiv de furaje și un câștig crescut de grăsime.

3. Imunitate ridicată. Fiecare crescător de porci va confirma acest lucru. Nimeni nu s-a plâns vreodată de sănătatea acestor porci, ceea ce nu se poate spune despre multe alte rase.

Luând în considerare principalele avantaje ale caracteristicilor rasei, putem concluziona imediat că tehnologia de reproducere se va baza pe cantitate, nu pe calitate. Adică, principalul lucru nu este greutatea, ci numărul de goluri. Mai mult, porcii vietnamezi cu burtă sunt foarte prolifici. Chiar și geometria corpului lor cu burtă vorbește despre asta. Ele par a fi create de natură pentru a avea un număr mare de descendenți.

Femela aduce 10-20 de purcei. Doar în primul pui de 5 bucăți. Purceii trebuie înțărcați la 50 de zile după fătare. După care, după 7-12 zile, femela este din nou în călduri și gata de împerechere. Unele ferme practică înțărcarea mai devreme - la 35 de zile. Dar în acest caz, purceii mici trebuie să adauge lapte în dieta lor pentru o perioadă de timp.

O strategie de afaceri ar trebui să fie construită din acești indicatori. O mini fermă pentru creșterea porcilor vietnamezi acasă, la fiecare 4 luni produce cel puțin 10 purcei gata de sacrificare. Pentru aceasta sunt suficiente 1 mistreț și 2 scroafe. Un mistreț compact care nu necesită mult spațiu, hrană sau condiții speciale este, de asemenea, un avantaj semnificativ în creșterea porcilor. În plus, însămânțarea artificială este nerealistă chiar și pentru fermele mici.

La ce vârstă este rezonabil să sacrifici un porc vietnamez?

Producția de carne a porcilor vietnamezi cu burtă este mult mai bună dacă greutatea lor înainte de sacrificare nu depășește 35 kg. Purcelul mediu la vârsta de 4 luni cântărește 30 kg. Consumul de furaj în acest timp este de 80 kg (maximum 15 USD în bani) pentru un purcel de 30 de kilograme.

După sacrificare, se lasă o carcasă de 20 kg (aceasta fără măruntaie și fără cap, care cântărește 3 kg). Carcasa unui porc tânăr produce până la 15 kg de carne.

De fapt, la fiecare 4 luni există o mini-fermă, unde 2 scroafe și 1 mistreț produc 150 kg de carne de cea mai bună calitate! Plus produse suplimentare și căutate din carne de porc: cap, oase, inimă, ficat, rinichi, niște slănină untură și grăsime.

Acest volum de produse poate fi vândut prietenilor tăi în mai puțin de o lună. Dar dacă cererea crește, merită să creșteți numărul de femele din ferma de acasă.

Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: „Este posibil să încrucișezi un porc vietnamez cu un porc obișnuit?” Se va putea trece, dar nu va ieși nimic bun din asta. De exemplu, dacă un mistreț vietnamez crește un porc Landrace, rezultatul va fi un porc mult mai mic decât un porc Landrace și cu multă grăsime. În ciuda faptului că Landrace este o rasă de slănină. Mai ales multă grăsime în raport cu carnea se poate obține dacă încrucișați mistreți asiatici cu scroafe „albe”. Deci, este imposibil să combinați avantajele diferitelor rase de porci. Conceptul de lucru al unei afaceri nu ar trebui să fie complicat; este mai ușor de dezvoltat.

Îngrășarea porcilor vietnamezi

— În sezonul cald, hrăniți de 2 ori pe zi cu cereale sau furaj mixt, care se amestecă cu tărâțe una-două. O singură hrănire - 0,7 litri.

— Puteți da hrană nelimitată, cum ar fi: lucernă, fân, iarbă, mere, pere, dovlecei și alte legume.

— În timpul iernii, hrăniți de 3 ori pe zi.

- Vara trebuie să pască pe pășuni.

Randamentul în greutate este de 80% din greutatea carcasei. Prin comparație, rasele europene au aproximativ 66 la sută. Dacă

Dreapta. apoi obținem carne de porc excelentă, densitate bună și gust plăcut. Untura iese marmorata cu un strat de carne.

Purceii, când ajung la 30 de kilograme, cresc doar în carne. Aceasta poate fi numită creștere explozivă a țesutului muscular. Dar după aceasta, untura începe să câștige în greutate în viu, mai ales dacă dieta include porumb, orz și grâu. Grăsimea se acumulează mai repede chiar și în cazurile în care porcii nu sunt plimbați.

În 10 luni, greutatea unui porc vietnamez este de 90-110 kilograme. În același timp, porcul mănâncă 240-270 de kilograme de furaj. Ca urmare a unor calcule simple, constatăm că hrănind o tonă de cereale cu legume se produc 400 de kilograme de carne de porc. Acest lucru demonstrează costul scăzut al unui porc.

Cresterea acestor animale este foarte profitabila chiar si pentru cei care nu au un capital initial mare. Dacă cumpărați 2-3 scroafe și permiteți un interval de trei luni în fătare, familia medie va avea întotdeauna carne pentru ea însăși și pentru vânzare.

Îngrășarea porcilor vietnamezi cu furaje combinate

Pasiunea pentru porcii vietnamezi exotici se răspândește rapid. Motivul pentru aceasta este carnea fragedă și untură delicioasă a acestor animale. Următorul nostru articol vă va spune cum să îngrășați corect porcii vietnamezi. Chiar și cele mai bune condiții create pentru porcii vietnamezi nu vor da un rezultat pozitiv dacă alimentarea cu furaje nu este selectată corect. Înainte de a crește acest tip special de porc, trebuie mai întâi să vă gândiți la tactici de îngrășare. Să începem cu caracteristicile fiziologice importante ale acestor animale care pot afecta îngrășarea:

• Volum stomacal mai mic decât cel al raselor domestice răspândite de porci.
• Intestinul este mai subțire în diametru decât celelalte omologii săi.
• Viteza cu care alimentele trec prin tubul digestiv este mai mare.
• Imunitate excelentă nu înseamnă renunțarea la profilaxia împotriva helminților.
• Salivația activă este cauzată de nevoile digestive - saliva transformă o parte din amidon în zahăr.
• Nevoie mare de iarbă proaspătă și fân tânăr.
• Digestibilitatea furajelor, cerealelor integrale, sfeclei și paielor este semnificativ mai mică la acești porci.

Animalele devin mature sexual la 3-4 luni. Sarcina durează undeva între 110 și 114 zile. Având în vedere dragostea porcilor vietnamezi pentru furaje și ierburi foarte bogate în vitamine, furajele compuse sunt potrivite pentru a satisface nevoile zilnice ale animalului de proteine, vitamine și minerale. Un furaj complet trebuie să conțină orz, grâu, mazăre și porumb.

Un „porc erbivor” adult mănâncă aproximativ 600-700 g de furaj per hrănire. Nu ar trebui să supraalimentați - acest lucru va duce la o deteriorare a calității cărnii. Primăvara, vara și toamna sunt momentul să faci o plimbare pe pășune după pofta inimii. În acest moment, hrana poate reprezenta doar 20% din dietă. Pe vreme caldă, pășunatul poate avea loc aproape constant, iar hrănirea cu furaje combinate poate avea loc dimineața și seara.

În timpul iernii și toamnei târziu, necesarul de grăsimi și carbohidrați crește, prin urmare, cantitatea de hrană din structura generală de hrănire ar trebui să crească la 30 și chiar 40%. În principiu, furajele complete pot fi folosite ca tipul principal de hrană. Dar pentru urmașii sănătoși, doar hrana completă nu este suficientă. Hrănirea în timpul iernii - de până la trei ori pe zi. Dovleceii, dovleceii și deșeurile de cartofi sunt potrivite ca alimente complementare iarna.

Este benefic să hrăniți porcii cu furaje combinate până la vârsta de 4-5 luni. După ce s-a îngrășat 25 -30 de kilograme, animalul nu mai crește, devenind activ gras. Consumul de furaj scade în acest timp. Fluctuațiile de greutate pot fi ușor compensate cu furaj mixt. Porcii vietnamezi câștigă și slăbesc destul de dinamic. La îngrășarea slăninii, proporția de porumb și ovăz poate fi mai mică, deoarece aceste componente nu contribuie la depunerea de slănină.

În alte condiții bune, până la vârsta de 8 luni, porcii vietnamezi pot ajunge la 120 kg de greutate, oferindu-ți carne fragedă, untură și untură gustoase. Costurile mai mici pentru hrana și o anumită ușurință de a păstra animalele adulte vara și primăvara fac din porcii vietnamezi animale excelente pentru fermele mici.

Porci vietnamezi cu burtă

Alimentația porcilor cu burtă vietnameză

Alimentația porcilor cu burtă vietnameză. Sub nicio formă, burta vietnameză nu trebuie hrănită ca și cea albă. Acești porci sunt omnivori. În anii călduroși, trebuie hrăniți de două ori pe zi; este mai bine să amestecați hrana în jumătate cu tărâțe și să dați unui porc adult un borcan de 0,7 litri cu această consistență la un moment dat. Oferă lucernă, orice altă plantă, pere, mere și dovlecei cât mai mult posibil. Iarna, hrănesc porcii la prânz. Dau 1-2 spice de porumb. În loc de iarbă, le ofer dovlecel și fân. Greutatea unui porc vietnamez adult este de până la 110 kg. Se câștigă în 9-10 luni. Pentru aceasta, ea mănâncă 250-280 kg de cereale, cu alte cuvinte, la hrănirea cu 1 tonă de cereale, obținem 400 kg de carne de porc.

Porcul vietnamez cu burtă a dat naștere la 20 de purcei

eu am Porcul vietnamez cu burtă a dat naștere la 20 de purcei. 17 au supraviețuit, desigur, nu la fel. Rasa foarte buna, imunitate buna.

Castram la varsta de 2 luni, este mai usor de tolerat. Întotdeauna le-am rupt dinții, dar ultima fătare nu i-a deranjat și au crescut normal.

Rase de porci Landrace, Large White, Duroc, vietnamezi și Mangal

Pe baza faptului că creșterea porcilor este cea mai profitabilă și mai solicitată industrie, crescătorii de animale continuă să dezvolte noi rase de porci. atingerea productivitatii si calitatii maxime a produsului realizat. Astăzi, există câteva zeci de soiuri de porci în lume; în total, conform statisticilor, există mai mult de o sută de rase; numai în Europa sunt crescute șaptezeci și cinci de specii. Cele mai valoroase rase sunt cele mai răspândite. În funcție de direcția de productivitate, rasele de porci sunt împărțite în cinci categorii: rase de slănină de porci, untură rase de carne de porc. untură, slănină și carne de untură universală, tipică în special pentru cultivarea în CSI.

Rasa brazier sau porcul alb-negru a fost produs în anii 70 ai secolului XX. Pentru a-l crea, au fost folosiți producătorii de engleză Black, Yorkshire și Berkshire. Grătarele sunt răspândite atât în ​​Europa, cât și în țările fostului lagăr socialist. Rasa are un scop universal și este cultivată atât pentru producția de carne, cât și pentru untură. În plus, pieile de porci din această rasă se caracterizează prin calitățile necesare tăbăcirii pieilor în scopuri tehnice de mercerie. Un porc câștigă o greutate de o sută de kilograme în 200 de zile; scroafele fac în medie 10-12 purcei.

Carnea acestor porci nu conține colesterol; rasa este exclusiv pe bază de carne, ceea ce este deosebit de important pentru gurmanzii moderni. Recent, pliuri vietnameze au apărut în regiunile din Orientul Îndepărtat ale țării noastre. Porcii au dimensiuni mici, greutatea maximă de până la o sută de kilograme, nu ocupă mult spațiu în coșă, mai mulți indivizi se simt destul de confortabil într-o cușcă. Orice rasă își va invidia fertilitatea; o pereche dintre aceste animale produce peste 20 de purcei pe an. Sunt nepretențioși, mănâncă cruditate, mai ales că sunt obișnuiți să o obțină singuri la pășuni.

Printre altele, acești porci se remarcă prin capacitatea lor uimitoare de a se antrena. Acesta este, de asemenea, un factor important în popularitatea în creștere rapidă a pliurilor vietnameze. Mistrețul se distinge prin devotament și responsabilitate față de familia sa și este capabil să manifeste o agresivitate fără precedent în caz de pericol din partea animalelor de pradă. Porcii sunt inteligenți, pot învăța comenzi simple și chiar pot juca la circ. În grădina casei, un mistreț deosebit de dotat poate fi folosit ca câine de pază. Și unele vedete de film și alți oameni celebri chiar țin porcii vietnamezi în apartamentele lor ca animale de companie, în loc de câinele tradițional.

Justificare economică

porci vietnamezi

Originea și istoria rasei

Porcii vietnamezi cu burtă au fost introduși pentru prima dată în Europa de Est și Canada în 1985 din Vietnam. În prezent, munca activă continuă să îmbunătățească această rasă în direcția creșterii dimensiunii și procentului de masă musculară. Cea mai activă activitate de reproducere se desfășoară în Canada, Ungaria și Ucraina.

Caracteristicile rasei

Porcul vietnamez cu burtă se remarcă prin precocitatea sa ridicată; porcii ating maturitatea sexuală la vârsta de 4 luni, iar mistreții la 6 luni. Folosesc bine pășunea și au imunitate ridicată. Dieta de îngrășare poate include până la 50% furaje. Scroafele porcului cu burtă vietnameză se disting prin psihicul echilibrat, producția mare de lapte, instinctul matern bine dezvoltat și curățenia deosebită.

Rasa este bine adaptată atât la climatul cald și umed din Asia de Sud-Est, cât și la iernile destul de aspre din Europa Centrală și Rusia.

Scroafele tinere ale porcului cu burtă vietnameză sunt pornite pentru prima dată la vârsta de 4 luni și cântărind 30-35 kg. Mistreți la 5-6 luni cântărind 30 kg. Sarcina este de 114-117 zile, o așternut conține de obicei de la 6 până la 18 purcei, în medie 12. Ținând cont de perioada de alăptare, de la o scroafă se produc în medie 24 de purcei pe an.

Persoanele neutilizate în creșterea intensivă a animalelor trăiesc 18 ani sau mai mult.

Productivitate

În funcție de rațiile de hrănire, la vârsta de 7-8 luni, un porc vietnamez îngrășat atinge 75-80 kg greutate în viu, care este greutatea normală de sacrificare pentru această rasă. Randamentul la sacrificare este de aproximativ 70-75%. Porcii sunt bine hrăniți și antrenați.

Oile din rasa Romanov

Una dintre cele mai vechi rase cu păr aspru, rasa Romanov a devenit larg răspândită în țara noastră. Această rasă a fost crescută în zona orașului Romanov cu mai bine de 200 de ani în urmă. Baza...

Cum să faci o cușcă de iepuri

Pentru a crește productivitatea muncii în creșterea iepurilor și pentru a reduce suprafața de teren pentru amplasarea cuștilor, au fost dezvoltate proiecte de cuști pe trei niveluri pentru creșterea iepurilor. La proiectare...

Balonare la iepuri

Etiologie. Boala apare atunci când se consumă alimente stricate ușor fermentate, iarbă umedă încălzită în grămezi sau hrănirea generoasă cu legume rădăcinoase, mai ales noaptea. Pot fi …

• Creșterea iepurilor pe lună

  Re: Creșterea dimensiunii unui iepure pe măsură ce crește, nu eu am propus un astfel de cont și l-am dat doar de dragul unui exemplu. și cum să numărăm, să ne dăm seama împreună Re: Creștere...

• Cum se da sare pentru iepuri

  Pentru o creștere rapidă și sănătoasă, iepurii trebuie să primească un set complet de nutrienți, inclusiv cantitatea potrivită de proteine, grăsimi și minerale. Pentru a determina corect...

Porcii vietnamezi cu burtă sunt o rasă de porci domestici. Primii indivizi au fost crescuți în Vietnam, de unde și numele. Până la sfârșitul secolului al XX-lea, răspândirea lor activă a început în Europa și America și, ulterior, în întreaga lume. Rasa a prins rădăcini cu succes în Rusia. Nepretenția și condițiile confortabile de păstrare a purceilor i-au făcut populari printre fermieri.

Purceii cu burtă sunt numiți datorită burticii lor mari, care iese în evidență pe fundalul picioarelor mici și scurte. Culoarea caracteristică este negru, dar există indivizi de culoare albă și marmorată. Botul este ușor turtit, urechile sunt mici, iar stigmatul are un număr mare de pliuri, ceea ce conferă animalului un aspect bun.

Purceii vietnamezi cu burtă au o dispoziție calmă. Nu distrug gardurile și sunt chiar antrenabili. Avantajele acestei rase includ:

1. Costuri mici cu alimente. Dieta principală constă din alimente vegetale.
2. Curatenie si curatenie. Animalele separă strict zona de zi și toaleta. În locurile în care sunt păstrate, de obicei, nu există un miros specific caracteristic cozonacilor obișnuite.
3. Dimensiunea mică a indivizilor. Acest lucru permite ca animalele să fie plasate compact într-un spațiu limitat.
4. Imunitate susținută. Purceii practic nu se îmbolnăvesc și tolerează bine schimbările climatice și schimbările de temperatură.
5. Pubertate timpurie. Deja la 4-5 luni, animalele sunt gata să se reproducă.
6. Fertilitate mare. O scroafă este capabilă să producă de la 11 până la 18 purcei simultan. Fătarea este posibilă de două ori pe an.
7. Carnea acestei rase este mai suculentă, fragedă și are un conținut scăzut de grăsimi.

Ce să căutați când cumpărați purcei

Pentru ca beneficiile păstrării acestor animale să fie pe deplin realizate, este necesar să se acorde o mare atenție alegerii purceilor.

Este mai bine să cumpărați animale de la mai mulți vânzători. Acest lucru va evita consangvinizarea în viitor, ceea ce contribuie la dezvoltarea genelor slabe, a mutațiilor și a infertilității.

Este indicat să vedeți scroafa. Aspectul său va ajuta la determinarea vârstei purcelui. Dacă fătarea a fost recentă, porcul va arăta slăbit și va avea sfarcurile lăsate.

Un purcel sănătos are un corp elastic, picioare puternice, mușchi bine dezvoltați, iar curbele oaselor nazale sunt clar vizibile. Blana trebuie să fie uniformă și uscată sub coadă. Purceii sunt activi și au un apetit bun. Este necesar să aflați cât a cântărit purcelul la naștere și dieta sa, astfel încât în ​​viitor să poată fi transferat treptat în hrana planificată.

Puteti achizitiona purcei atat de la crescatori profesionisti, cat si de la ferme private. Progeniturile cu pedigree bun, care au suferit vaccinarea și tratamentul necesar împotriva helminților, sunt mai scumpe. Dar, în viitor, aceste costuri vor plăti, deoarece creșterea porcilor vietnamezi cu burtă este o afacere profitabilă.

Cum să păstrați purceii vietnamezi (video)

Porci vietnamezi cu burtă: cultivare, reproducere și îngrijire

Înainte de a obține animale din această rasă, trebuie să pregătiți o cameră specială pentru ele.

Camera ar trebui să aibă o ventilație bună, dar fără curenți de aer. Pentru femele și purceii nou-născuți este necesar să se mențină o temperatură a aerului de aproximativ 20°C iarna.

În sezonul cald, animalele ar trebui să aibă o zonă de plimbare. O mică piscină cu noroi vă va permite să vă răcoriți la căldură și să scăpați de insectele care sug sânge.

Cu ce ​​să hrănești purceii vietnamezi

Animalele de acasă ar trebui hrănite în așa fel încât să aibă loc creșterea rapidă în greutate. În primele 2 săptămâni de viață se hrănesc în principal cu lapte matern, dar deja în această perioadă este necesară introducerea alimentelor complementare. Purceii se nasc cu un aport minim de nutrienți. Consumul numai de lapte reduce conținutul de fier din sânge, ceea ce duce la anemie și moartea urmașilor. Din acest motiv, mulți fermieri își vaccinează purceii cu suplimente de fier și cupru.

În primele 5 - 10 zile, trebuie să adăugați treptat lapte de vacă în mâncare. Este mai gras. De aceea, Când începeți hrănirea complementară, faceți un amestec de 1 litru de lapte și 2 ouă de găină. Stomacul purcelui este mic, iar acesta mănâncă porții mici, de aproximativ 8 ori pe zi. În același timp, în alimentator se pun cărbune, cretă sau argilă și apă curată. Următorul produs ar trebui să fie morcovii rasi și iarba verde.

În a treia săptămână, este necesar să introduceți terci gros în dietă. Este mai bine să amestecați alimente granulate cu cartofi fierți și să le dați ca piure. Puteți hrăni sfecla. Este mai bine să dați terci și legume în boluri separate. Fiecare produs nou poate fi introdus nu mai des decât în ​​fiecare două zile.

Până la sfârșitul primei luni de viață, purceii ar trebui să treacă complet la dieta adulților. Pentru a face acest proces nedureros, timp de 4-5 zile volumul de lapte consumat de purcei este redus, iar comunicarea cu scroafa este limitată. Apoi ea este transferată la celălalt capăt al porcilor, în spatele unui despărțitor, iar animalele tinere sunt ținute sub observație la locul lor obișnuit. Dacă alimentația în această etapă a fost echilibrată, greutatea purcelui în această perioadă crește de 5 ori.

Îngrijire corespunzătoare

Scroafele din rasa vietnameza au un instinct matern puternic si au grija foarte atenta de urmasii lor. După naștere, purceii sunt așezați lângă mama lor și imediat aplicați pe mameloane pentru a fi hrăniți cu colostru. Păstrarea unui porc cu purcei trebuie organizată separat de alte animale.

Purceii sunt foarte activi. În a 4-a zi după naștere, pot începe să fie eliberate în stilou, crescând treptat timpul de ședere. Vara, este indicat să oferiți animalelor o plimbare pe iarbă verde. Purceii merg cu mama lor și ciugulesc iarba. Pentru a organiza corect dieta, o astfel de pășunat ar trebui să dureze aproximativ 6 ore.

Principalele boli, tratamentul și prevenirea lor

Bolile porcilor cu burtă vietnameză sunt o consecință a încălcării standardelor sanitare în timpul întreținerii lor. Animalele din această rasă se îmbolnăvesc rar, deoarece au o imunitate puternică. Dar dacă procesul începe, trebuie să solicitați imediat ajutor de la un medic veterinar specializat în tratarea unor astfel de porci. Puteți determina că un animal are probleme de sănătate prin următoarele semne:

• apariția scurgerii din nas sau ochi;
• dungi de sânge în excremente, diaree;
• vărsături;
• leziuni și tumori pe piele;
• respirație șuierătoare;
• șchiopătând;
• pierderea în greutate sau obezitatea bruscă pe o perioadă scurtă de timp.

Mancarea de proasta calitate si prezenta rozatoarelor in tarc pot duce la aparitia unor boli precum salmoneloza. Practic, purceii de 4 până la 5 luni sunt susceptibili la aceasta. Pentru tratament, se folosește un ser special de antibiotice și sulfonamide.

Standarde de hrănire pentru purceii vietnamezi (video)

Erizipelul este o boală infecțioasă periculoasă pentru toți porcii. Se transmite de la păsări, insecte, șoareci prin hrană și apă. În forma sa acută provoacă febră, edem pulmonar, hemoragie, ceea ce duce la moartea rapidă a animalului. Tratamentul consta in administrarea de ser anti-erizipel si antibiotice.

Dacă chiar și un porc contractă ciumă, întregul efectiv trebuie distrus complet. Această boală nu poate fi vindecată.

In afara de asta, Porcii vietnamezi pot fi sensibili la următoarele boli:

• variolă;
• antrax;
• bruceloză;
• listerioza;
• leptospiroza.

Bolile animalelor pot reprezenta un pericol nu numai pentru întregul efectiv de animale, ci și pentru oameni.

Prevenirea tuturor bolilor constă în curățarea în timp util a locurilor de detenție, distrugerea rozătoarelor și o dietă echilibrată. La recomandarea unui specialist, puteți crea un calendar de vaccinare pentru a vă vaccina la timp.

Ce trebuie să știți despre sarcină, naștere și creșterea porcilor vietnamezi

Sarcina la scroafele vietnameze durează aproximativ 4 luni. În timpul sarcinii, acestea devin mai calme și se îngrașă rapid. Cu câteva zile înainte de a naște, sfarcurile se umflă și stomacul scade. Porcul începe să-și aranjeze locul, sortează așternutul și își face griji. În ziua fătării, ea refuză să mănânce, iar colostrul îi apare în sfarcurile.

Este necesar să vă pregătiți pentru sosirea purceilor. Tot ce nu este necesar este îndepărtat din pix, iar așternutul este alcătuit dintr-un strat gros de paie moale. Dacă nașterea are loc iarna, este necesară o încălzire suplimentară. De obicei, scroafele se descurcă singure, dar procesul trebuie încă controlat.În apropiere ar trebui să existe o trusă de prim ajutor, foarfece, fire și cârpă uscată.

Nașterea durează aproximativ 3-5 ore. Purceii nou-născuți sunt curățați de mucus, căile respiratorii sunt curățate și sunt aplicați pe mameloane. Procesul se încheie cu eliberarea placentei, care trebuie îndepărtată imediat pentru ca porcul să nu o mănânce.

După naștere, scroafa are nevoie de îngrijire suplimentară și de hrănire sporită. Mâncarea ei în prima zi ar trebui să fie lichidă. După o zi, puteți da mâncare regulată, dar în volum crescut. Porcul se întinde în cea mai mare parte și se mișcă numai în jurul tarcului. O poți elibera pentru mers după 4 zile.

În cazul în care purceii nu primesc o alimentație adecvată, trebuie furnizată hrănire suplimentară suplimentară.În primele 3 zile, le poți așeza lângă un alt porc fătat sau le poți da lapte de vaca. Dezvoltarea cu succes a purcelului în viitor depinde de aceasta.

Greutatea purceilor vietnamezi pe lună

Un purcel nou-născut cântărește 400 – 600 de grame. După doar 10 zile, greutatea lui se apropie de un kilogram.

Purceii de o lună cântăresc în medie aproximativ 2-3 kg, dar pot fi întâlniți indivizi mari, cu o greutate de până la 5-6 kg.

La 3 luni purcelul se îngrașă în jur de 25 kg. La 4 luni greutatea ajunge la 35-40 kg. Dacă purceii sunt crescuți pentru sacrificare, nu este rentabil să-i păstrați mai mult timp. Cu o dietă bine formulată în această perioadă, animalele se îngrașă în principal din carne, iar după 40 kg încep să acumuleze grăsime.

Greutatea la 7 luni este de aproximativ 60 kg. La vârsta de 10 luni, purceii pot cântări 70 – 80 kg. Greutatea medie la vârsta de un an este de 90 – 110 kg.

Condițiile de hrănire și de viață ale animalelor iarna

Porcii vietnamezi tolerează bine iarna. Coșul de porci poate fi izolat cu lemn, toate crăpăturile pot fi sigilate și paie pot fi adăugate la așternut. Este necesară o încălzire suplimentară pentru a păstra scroafele și purceii.În aceste scopuri, puteți utiliza o sobă rusească sau încălzitoare sigure. Animalele ar trebui să petreacă ceva timp în aer liber în fiecare zi.

În timpul iernii, porcii sunt transferați la o dietă de trei ori prin introducerea de hrănire zilnică suplimentară. Ponderea principală în dietă este fânul și furajele. Legumele pre-preparate, precum dovleacul și morcovii, pot fi folosite ca alimente suculente. Pentru a oferi animalelor nutrienți suplimentari, în furaj se adaugă suplimente minerale și vitamine.

Purcei vietnamezi: îngrijire (video)

În prezent, creșterea porcilor cu burtă vietnameză devine din ce în ce mai populară și devine o afacere profitabilă pentru fermieri. Carnea acestei rase este foarte gustoasă, fragedă, iar întreținerea și îngrijirea sunt mult mai ușoare decât porcii obișnuiți.